Castor

Castor

profesjonalizm w każdym DETALU


BAL SYLWESTROWY 2016/2017

Serdecznie zapraszamy Państwa do powitania Nowego Roku 2017 w CASTORZE

W muzyczną wędrówkę od lat 60-tych po dzień dzisiejszy, zabierze nas fantastyczny, dobrze Państwu już znany, zespół NOVI

W tą wyjątkową noc zapewnimy klimatyczną scenerię, utworzoną z wielobarwnej iluminacji świetlnej.

Jak co roku w naszym menu zagoszczą smakowite potrawy.

Menu sylwestrowe


Kolacja

  • Krem pomidorowo – paprykowy
  • Sztufada wołowa w sosie własnym podana z Gnocchi i modrą kapustą


Dania gorące

  • Nadziewany schab szefa z sosem florenckim, z maślanymi ziemniaczkami i mixem sałat z avocado
  • Ragout noworoczne z kurczaka


Zimne przekąski

  • Kompozycja mięsnych rozmaitości: rolowane kurczę z paprykami Tri Colore, pieczony udziec z indyka, rolada ze schabu ze szpinakiem i bekonem
  • Pasztet z dzikiego ptactwa z suszonymi pomidorami
  • Tymbaliki rybne na chutneyu jabłkowym
  • Rolowane delicje z szynką
  • Mozzarella z grilowanym bakłażanem, pomidorem i salsą bazyliową
  • Sałatka Hawajska
  • Wystrzałowa sałatka szefa z kurczakiem i grzankami


Stół deserowy

  • Wachlarze owoców na lustrach
  • Słodkie wypieki w wielu rodzajach
  • Kruche babeczki z serkiem mascarpone garnirowane owocami


Napoje

  • Napoje gazowane, soki, woda mineralna
  • Napoje gorące: kawa, herbata
  • Wino musujące ( 1 butelka na 6 osób )
  • Alkohol ( 0,5 l / parę WYBOROWA )



CENA:  500 zł / parę  (dla grup zniżka)
ZAPRASZAMY

Powrót


Aktualności CASTOR       Restauracja Kielce
Realizacja: Mass Internet